" Le scelte che facciamo, raccontano chi siamo "

È nella Palermo di metà 900 che, tra rivoluzioni e grandi progressi industriali ed economici, la Torrefazione apre le sue porte a Palermo nella centralissima e trafficatissima via Carini, esattamente nel 1950. In quel periodo, anche grazie al perfezionamento della macchina per il caffè espresso, comincia a diffondersi una vera e propria cultura del caffè. La Torrefazione Gulizzi diventa da subito un punto di riferimento per gli amanti del chicco tostato e si distingue per la passione e la dedizione che riesce a mettere in ogni tazzina di caffè.